Assalamualaikum wr. wb..
Makanan Rumahan... Hmm... membayangkan makanan rumahan memang membuat perut keroncongan, apalagi kita sendiri yang membuatntya. Sekarang ini banyak orang yang lebih memilih membekli makanan cepat saji daripada memasak makanan sendiri. Padahal, makanan yang kita buat sendiri lebih sehat dan lebih terjamin kebersihannya daripada makanan cepat saji.
Menurut mereka, makanan cepat saji lebih praktis daripada membuat makanan sendiri. Sebenarnya banyak makanan rumahan yang mudah untuk dibuat, dan tidak memakan waktu yang cukup lama dalam pembuatannya. Salah satu makanan rumahan yang simpel adalah Nasi Goreng. Walaupun terkesan biasa, nasi goreng termasuk makanan yang digemari, baik dalam kalangan muda maupun tua.
Nah, bagi kalian yang menyukai nasi goreng, inilah resep simpel nasi goreng ALAkadarnya...
- Nasi putih
- Kecap/ gula (sesuai selera)
- Garam
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabai ( disarankan cabai rawit)
- Minyak
- Telur
Cara membuat
- Pertama, panaskan minyak dengan api sedang.
- Setelah panas, masukkan bawang merah, bawang putih dan cabai yang telah diiris tipis- tipis.
- Tumis sebentar, kemudian masukan garam secukupnya (untuk memberi rasa pada telur)
- Pinggirkan tumisan, lalu masukan telur.
- Telur di urak arik, usahakan jangan sampai terkena tumisan .
- Setelah dirasa telur cukup matang, masukan nasi liwet.
- Kecilkan api
- Aduk nasi sebentar, masukan garam, kecap/ gula, aduk kembali sampai benar- benar tercampur.
- Setelah dirasa nasi benar- benar tercampur, dan bumbu sudah meresap, matikan kompor.
- Letakan nasi goreng di tempat yang sudah disediakan.
- Nasi goreng siap di hidangkan.
Wassalamualaikum wr.wb..
